みんなのコスモウォーターファンサイト

MENU

明日のコスモウォーターをみんなでつくろう! project

みんなで探そう!
コスモウォーターの新しい可能性って?

第1回目のテーマは…

コスモウォーターオリジナルの

おいしい贈り物をつくろう!

「コスモウォーターに合う水出し茶」をテーマに、
お茶やハーブのスペシャリトを講師に招き、講義や試飲・ディスカッションなどを通じて、
コスモウォーターに合うオリジナルのおいしいお茶をつくります。

  1. ワークショップ・講義

    第1回開催!! ~レポート公開中~
    もっと見る

    コスモウォーターを使ったおいしい飲み物を考える・つくる

    コスモウォーターの部活動 C-projectの第1回目が開催!「オリジナルのおいしい贈り物をつくろう!」と集結した部員のみなさまと、「良質な天然水で淹れるおいしい水出し茶」について学んで・試して・セレクトしました!

    イントロダクション

    天然水を使った、おいしい飲み物やティータイムの新しい楽しみ方を探そうと、みなさま熱意を持って集まってくださいました。

    テイスティング

    まろやかで
    おいしい!

    数名のグループに分かれて“水道水”と“天然水”を飲み比べてみると、「天然水の水出し茶はまろやかでおいしい!」との声があがります。
    茶葉の雑味を抑えて風味が引き立つ、“天然水で淹れる水出し茶”の良さを体感したみなさま。「茶葉を入れたポットにウォーターサーバーから冷水を注ぐだけ」という作り方の手軽さにもおどろいたようです。

    今回はおいしさとオリジナル性を高めるために、ベースとなるお茶に味や香りのアクセントとなるトッピングフレーバーをプラスした“ブレンドティー”を作ります。
    まずは、ベースとなる茶葉を決めるためのワークショップがスタート。紅茶やハーブティーのスペシャリスト ハーブラボラトリー代表・泉佑佳先生から、茶葉の特徴や効能などを教わりながら、10種類の水出し茶を試飲していきます。口に含んで香りや味の違いをくわしく探る様子は、さながら研究者のよう。

    香ばしくて
    いい香り

    「香ばしくておいしい」「さっぱりしていてのどごしがいい」「デトックス効果があるお茶なら、自分はもちろん友人にもすすめたい」「ノンカフェインで飲みやすいから孫にも良さそう!」…と試飲の感想や意見を交換しながら、コスモウォーターに合うお茶を個人で5種セレクトします。

    セレクト

    水出し茶だけでなく茶葉そのものの香りをかいだり、もう一度味を確かめたり、教わった特徴や記したメモを見なおすなど、部員さんたちの姿勢は真剣そのもの!悩みに悩んでランキングをつけ、ブレンドティーのベースになる3種類の茶葉が選ばれました。

    水出しだと
    全然違う!

    選ばれた3種類の茶葉は、“深蒸し煎茶・国産紅茶・桑の葉茶”。
    “深蒸し煎茶”「香り・味・色…のすべてが良くなっている!飲み慣れている日本茶が、水出しだとこんなに変わるものかとおどろいた」、“国産紅茶”「紅茶そのものの味がしっかりと感じられながらも、独特のクセは減り食事にもお菓子にも合いそう。農薬・化学肥料不使用なのもうれしい」、“桑の葉茶”「さっぱりかつ香ばしい味が好き。ノンカフェインで子どものおやつタイムに飲ませたい。健康・美容のどちらにもいいと学び、飲みたいと思った。腸内環境を整える効果にも期待大!」…と、さまざまなコメントが飛び出しました。

    この3つの茶葉をベースに、お茶のプロ・泉先生のトッピングフレーバーを3種類ずつブレンドし、計12種類の味を普段の生活のなかで試飲してもらいます。その感想を持ち寄って、2回目の部活動でオリジナル茶を決定→商品化!
    今回参加されなかった部員のみなさまにも「おいしさのおすそわけ」をいたします。

    最終選考の様子やプレゼントの詳細は、後日発表しますので、どうぞお楽しみに!

  2. 宿題

    試作品を自宅で飲んで、感想や意見をまとめる

    アイデアをもとに完成した試作品を、実際に自宅で試飲。朝、昼、夜のどのシーンに合うか、普段の生活をしながら感想や意見をまとめていきます。

  3. ディスカッション・商品化

    第2回目開催!!〜レポート公開中〜
    もっと見る

    感想や意見を持ち寄り、オリジナルの飲み物を商品化

    子どもから大人まで、家族みんなで楽しめる「コスモウォーターの部活動 C-projectオリジナル“良質な天然水で淹れるおいしい水出し茶”」が決定しました!

    イントロダクション

    天然水を使った水出し茶のおいしさを体感してくださった部員のみなさまに、10種類の水出し茶を飲み比べて風味の違いや良さを探索してもらった第1回目の部活動。

    オリジナルティーのベースに決まった「深蒸し煎茶」・「国産紅茶」・「桑の葉茶」の茶葉に、お茶のプロ・泉先生がセレクトしたトッピングフレーバーをブレンド。合計12種類の味を、ご家庭や職場で試飲をしていただいた感想を持ち寄り、いよいよオリジナルの味が決まる第2回目の部活動がスタートです。

    ディスカッション

    どんな生活シーンで飲んだか、ご家族の感想はどうだったかなど持ち寄ってくださった丁寧なコメントと、アツイ意見交換にスタッフ一同驚くばかり! コスモウォーターの部活動 C-projectに賛同いただいた部員のみなさまのご意見で、理想の水出し茶がカタチになっていきました。

    思っていたより
    飲みやすい!

    それでは、どんなオリジナルティーが選ばれたのか、部員のみなさまのコメントとともにご紹介していきます。
    まず1つ目は“桑の葉×ローズヒップ”です。
    「子どもが『保育園に持って行く水筒に入れて!』とせがむほど好きになった」「大学生の娘に美肌や腸内環境を整えるなどの効能を伝えたら、たくさん飲んでいた」「桑の葉の渋みとローズヒップのまろやかな酸味が相まって飲みやすかった」など、ノンカフェインなのでお子さんも飲めて、さまざまな効果効能にひかれたという意見が多く飛び出しました。

    ミネラルが豊富で糖の吸収を抑え腸内環境を整える桑の葉と、ローズヒップに含まれるレモンの10倍以上のビタミンCが、美肌やアンチエイジングに効果を発揮するといわれます。
    年代、性別を問わず飲んでいただくといいと思います。水出しする時間によっても味が変化するため、好みを探すのも楽しいですよ!

    2つ目は“深蒸し煎茶×レモングラス”のブレンド。
    「クセがなくさっぱりした味。家族みんなでお風呂上りにゴクゴク飲め、作るとすぐになくなってしまった」「営業マンの婿が全種類の中でいちばん気に入っていた」「飲みなれた日本茶の味にさわやかさがプラスされて、気分転換したいときにぴったり」と、ハーブティの入門編として受け入れやすい風味が人気のようです。また、男性にも好評だったとのこと。

    飲むと疲れが
    和らいだ
    気がする!

    まろやかな味わいなど水出しの良さがストレートに感じられる深蒸し煎茶に、リフレッシュに最適で憂鬱な気分も和らげてくれるレモングラスをトッピング。さわやかで水出しによく合うブレンドティーです。予想以上に評価をいただきうれしいですね!

    そして、今回いちばん支持を得たのは“国産紅茶×ハイビスカス”でした。
    「茶葉をひたした瞬間からキレイな赤が水に広がって目にも鮮やか。子どもが『ハロウィンに使いたい』と言い出し、いろいろ楽しめた」「汗をかいたあとに飲むと身体に沁みこむ。疲れが和らいだ気がする」「朝でもお風呂上りでも、いつでもスッキリおいしく飲めた」「台風一過で大変だったお客様にふるまうと、色の美しさに笑顔がこぼれた。また、お子さんには甘み、大人へは焼酎を加えたところ『おいしい!』ととても喜んでくださった」など、味わいや視覚的に高い評価が集まりました。ほかにも「インスタ映えしそう」「ゼリーにしてみたい」などの意見もあがり、使い方も広がりそうです。

    甘味をプラスするならはちみつがオススメ。はちみつに炭酸を入れると冷たい水出し茶にも混ぜやすくなります。農薬・化学肥料は一切不使用の国産紅茶で抗菌作用があり、ハイビスカスは天然のスポーツドリンクといわれるほど疲労回復に効果的。二日酔いやむくみの改善という効能もあり、これで割ったお酒は翌日に残らないという方も多くいらっしゃいます。さまざまな楽しみ方ができるブレンドティーです。

    最終選考の結果に、部員のみなさまも得心されて笑顔がこぼれます。普段からコスモウォーターの天然水をご愛飲いただいている部員のみなさまが自身の舌で選んだこの3種類の茶葉は、天然水コスモウォーターのための“最高のブレンドティー”と言えるのです。

    フィニッシュ

    部活動に賛同いただいたみなさまのご協力により、ついにコスモウォーター部活動 C-project初の「オリジナルのおいしい贈り物」が完成しました。

    おつかれさま
    でした!

    そんな想いの詰まったオリジナルブレンドティーをCOSMOTTOに集うみなさまにも「おいしさのおすそわけ」をさせていただきます。プレゼントや商品化の詳細は後日発表しますので、どうぞお楽しみに!

ご期待ください!

部活動 C-projectの

完成した商品をプレゼント!

受付開始日は後日発表!お楽しみに!