知っとくコラム「フード・レシピ 」

夏に重宝される「水出しドリンク」には、天然水がおすすめです。

日本酒を作る時も、飲む時も、お水が重要な役割を持っているのをご存知ですか？

美味しいご飯のための簡単なひと工夫をご紹介します。

寒い冬に心身ともにデトックスできるホットドリンクの作り方をご紹介します。

丹波の黒豆の効能と、美味しく生活に取り入れる方法をご紹介します。

まだ暑さが残るこの時期、オフィスやご家庭でのティータータイムで冷たい飲み物をよく飲んでいませんか？

涼しげな見た目、ぷるぷるの食感、水そのもののほのかな味わい、ちょっと変わったデザート「水ゼリー」をご存じですか？

暑い夏は、冷たい水がいつでも飲めるウォーターサーバーがたいへん便利です。ただ、飲み水だけに使うのはもったいない！

今やコーヒーは私たちの生活になくてはならない嗜好品になっています。1日に何杯も飲む人も増えていますね。

忙しくて時間がない時の食事は、ついインスタント食品に頼ってしまうことが多いのでは？

もうすぐ新茶の季節です。春から夏にかけて摘み取られた新茶は、一年を通してこの時期だけしか出まわりません。

おいしいご飯を食べたい！ というのは、10万年前から脈々と受け継がれてきた日本人のDNAです。

お茶のおいしさの決め手となるのは、「茶葉」だと思われがちですが、実は「水」が美味しさの決め手となるのです。