天然水を使ったお米の炊き方
コスモウォーターの天然水で作るかんたん料理レシピ ブランド米でなくても銀シャリに！
美味しくお米を炊くためのポイント
- ここがポイント
- 米を研ぐ際は手の指を立てて、ゆっくりと回しながら行いましょう
材料（2人前）
- 米
- 炊飯器の分量通り
- コスモウォーターの天然水
- 炊飯器の分量通り
作り方
- 炊飯器の分量通りに計量カップを用いて米を量る
- 「水道水」をはったボールに米を入れ、研ぐ前に軽く洗う
- (2)の「水道水」を捨て、米の粒と粒をすり合わせるように研ぐ
- (3)を「水道水」ですすぐ。研ぎ→すすぎの行程を3度ほど繰り返す
- (4)に「コスモウォーターの天然水」を分量通りに注ぎ、1時間ほど浸した後、炊飯器で炊けば完成
