生姜湯の作り方を解説｜魅力や効果、はちみつやレモンを使ったアレンジについても

身体を温めたり風邪の予防にもなるといわれている生姜湯ですが、日常的に飲むことがありますか？

今回は生姜湯について、取り入れる魅力や効果、生姜湯の上手な作り方、効果を高める飲み方やおいしく飲めるアレンジ方法など幅広く解説します。

生姜湯を生活に取り入れたい方や冷え性の改善方法を探している方は、ぜひ参考にしてください。

生姜湯を取り入れる魅力や効果

はじめに、生姜湯を生活に取り入れることで得られる効果や魅力を詳しく解説します。

風邪予防や早い回復に効果的

生の生姜には、「ジンゲロール」という成分が含まれています。生の生姜をお湯に入れて温めることで、「ジンゲロール」が「ショウガオール」という成分に変化します。

「ショウガオール」は、胃腸を刺激し体内が温める作用があり、発汗作用もあるため風邪の早い回復を促す働きがあります。

身体が芯から温まり、免疫力が上がるので、風邪を引いてしまう前に予防する効果も期待できます。

冷え性を改善し血流をアップ

生姜湯を飲むことで身体を芯から温めることができるので、冷え性を改善し血流をアップする効果が期待できます。

生姜に含まれるジンゲロールやショウガオールは、血管を拡張させて血流をよくする働きがあります。

手足の先など、血行不良になりやすい末端まで血流が行き届くので、全身がポカポカに温まります。

冷え性の原因や改善方法についての記事はこちら：冷え性の原因と対策は？簡単にできる改善方法について

代謝を上げてダイエット効果も

生姜湯を飲むことで血行がよくなり、新陳代謝が促進され、脂肪燃焼効果やエネルギー消費量がアップします。

また、生姜には胃腸の働きをよくする効果もあるため、消化吸収をスムーズにする効果もあります。

このような効果から、健康的にダイエットしたい方は、上手に生姜湯を取り入れるのがおすすめです。

生姜湯の上手な作り方

生姜湯を毎日取り入れるために、上手な作り方を覚えておきましょう。

やかんなどでお水を沸かしお湯を作る

生姜湯を作る際は、まずはやかんなどで適量のお水を沸かして、お湯を作ります。

水道水を沸かして生姜湯を作る場合は、残留塩素やトリハロメタンなどの不純物を除去するために最低でも10分以上煮沸する必要があります。

ケトルなどを使って、短時間でお湯を作ることもできますが、残留塩素やトリハロメタンなどの不純物を除去することはできません。

すりおろした生姜を混ぜて完成

新鮮な生姜の皮を剥き、おろし金を使ってすりおろしましょう。

使用する量の目安は、コップ1杯のお湯に対して生の生姜ひとかけ（約10g）ほどです。

すりおろした生姜を沸かしたお湯に入れたら、全体に行き渡るように混ぜて完成です。

生姜チューブは成分が少ない可能性も

生姜湯を作る際、時間がなければ市販の生姜チューブを使用することもできます。

ただし、生姜チューブは生の生姜に比べて成分が少ない可能性があるため、できるだけ新鮮な生姜を使うのがおすすめです。

とはいえ、毎日生姜をすりおろすのが大変だと感じる場合は、上手に生姜チューブも取り入れながら習慣化していきましょう。

生姜湯の効果をアップさせる飲み方

せっかく飲むのなら、1番効果の高い方法で取り入れたいものです。ここからは、生姜湯を効果的に飲むためのポイントを紹介します。

朝起きて一番に飲むのが最も効果的

生姜湯の効果を最大限に引き出すためには、朝起きてすぐに飲むことが重要です。

朝は身体が冷えている状態なので、生姜湯を飲むことで身体を温め、代謝を促進します。

また、朝食前に飲むことで胃腸の働きが活性になり、消化吸収をサポートします。

反対に夜寝る前に飲んでしまうと、身体が温まりすぎて寝つきが悪くなったり、胃腸が休まらないので注意しましょう。

朝、1杯の生姜湯を飲むことで、健康的な1日のスタートになります。ぜひ、試してみてください。

一気飲みせず、ゆっくり飲む

生姜湯を効果的に摂取するためには、一気飲みせずに、コップ1杯の生姜湯を10分ほどかけてじっくりと飲むことで、お腹のあたりからじんわりと温かくなってきます。

時間をかけて、ゆっくり身体が温まるのを感じながら飲みましょう。

刺激があるので、飲み過ぎには注意

生姜は辛味など身体に刺激のある成分が含まれているので、飲み過ぎには注意が必要です。

1日にコップ1杯を目安にして、それ以上飲むと胃腸に負担をかける可能性があります。

また、一度に大量に飲むのも胃腸に負担がかかるため、少量から飲みはじめて、体調を見ながら量を増やしてみましょう。

生姜湯を毎日楽しむためのアレンジ

生姜湯は健康や美容に非常におすすめの飲み物ですが、毎日続けていると飽きてくる方もいるかもしれません。

ここからは、生姜湯を飽きずに楽しむためのおすすめアレンジを3つ紹介します。

定番アレンジは、はちみつで

生姜湯を毎日楽しむための定番アレンジとしては、はちみつを加える方法があります。

はちみつは甘みと風味をプラスしてくれるだけでなく、抗菌作用や免疫力アップ効果も期待できるのが魅力です。

生姜の辛味とはちみつの甘さが絶妙にマッチし、よりおいしく飲むことができるので、生姜湯の味が苦手な方も試してみてください。

レモンを入れてさっぱり

さっぱりとした味わいを楽しみたい方におすすめなのが、レモンを加えるアレンジです。

レモンの爽やかな酸味が生姜湯を飲みやすくしてくれます。甘味が欲しい方は、こちらにさらにはちみつを加えるのもおすすめです。

レモンに含まれるビタミンCは、風邪の予防にも効果があります。生姜とレモンの組み合わせは、夏場でも生姜湯をさわやかに楽しめるアレンジです。

シナモンなどのスパイスも相性抜群

生姜湯にスパイスを加えることで、さらに深い大人の味わいを楽しむことができます。

特にシナモンは生姜との相性が抜群で、心温まる香りと甘みを与えてくれます。

他にも、カルダモンやクローブなどのスパイスを加えることで、個性豊かな生姜湯を楽しめます。

スパイスには味わいをプラスするだけでなく、身体を温めたり免疫力を高めたりその効果はさまざまです。それぞれの効果とともに、お好みの味を探してみましょう。

生姜湯を毎日続けるなら、コスモウォーターを活用

今回は、生姜湯の効果や魅力、作り方や飲み方など気になる情報を解説しました。

生姜湯を作る手順は簡単ですが、水道水から作るとなると長時間煮沸しなくてはならないのでとても手間です。

面倒な工程があると習慣にするのが難しいので、手軽に生姜湯を作って毎日の生活に取り入れたい方には、コスモウォーターを活用するのをおすすめします。

コスモウォーターがあれば、冷水と温水を使うことができるので、すぐに適温の生姜湯を作ることができます。

コスモウォーターは、静岡、京都、大分で採水されたこだわりの天然水で、ミネラルが豊富なのも魅力です。

生姜湯はもちろん、シンプルな白湯やホットレモンなどの温かい飲み物づくりに重宝します。ぜひ、コスモウォーターを使って、ホッとできる一杯をお作りください。

〈参考サイト〉
しょうがは身体を温める効果があるそうですが、どのような成分が働いているのですか。｜農林水産省
ハチミツが咳に効くのは本当ですか？｜上遠野内科医院
煮沸による高度浄水処理水のトリハロメタンおよび全有機ハロゲン(TOX)濃度の変化｜大阪市立環境科学研究所
（上記すべて参照：2024-2-7）